カラスミ完成してます。

KIMG0164.JPG
北海タコと長ネギのマリネ、自家製カラスミと一緒に
1100円です。

今年も良い感じにカラスミが仕上がりました♪

北海タコと長ネギのマリネ、季節野菜と共に細かくしたカラスミを合えてあります。

上にのってるカラスミはあくまでも飾りなので、
「カラスミ少ないな…。」
って思わないでください
( ̄▽ ̄;)

結構使ってますよ!
(^_^ゞ

もう一回カラスミを仕込みたいんですが最近原料のボラの卵が高くて…。
(T_T)

年明けになっちゃうかな…。

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