これも夏メニュー♪

KIMG0932.JPG
ハモと万願寺とうがらしの冷製、ラヴィゴットソース 1,000円です。

ご来店いただいてる方はご存じだと思いますが、
グラン・ゴジェでは季節の魚を取り扱うように努力しております。

そこである時にお客様より

「これだけ魚料理をやっているんだから、夏にハモをやれば良いのに。」

と言われて考えに考えたのがこの料理です。

まあ、言った本人は言ったことすら忘れていましたが…。
( ̄〜 ̄;)

マイナーチェンジはしておりますが宜しければご賞味ください。

コメント
コメントする








   
この記事のトラックバックURL
トラックバック

profile

selected entries

archives

recent comment

search this site.

mobile

qrcode

powered

無料ブログ作成サービス JUGEM