6月27日の
土曜日はお休みします。

台風が来ているからと言うわけでは無いのですが…。

しかも2つ！！

予報ではいつも

直撃します！

と言う割には直撃は避けて、大したことが無い場合が多いですが、今回はどうでしょう？

(￣ー￣)

しかし、最悪の場合を想定しておくことは悪いことでは無いので
(^_^;)

どうぞご自愛ください！

相変わらず、
ご無沙汰してしまいました
(^_^;)

ご連絡です。

冬から
真ダラの白子のグラタンも
春から真鯛の白子に代わり、
今は真フグの白子のグラタンになっております。

が、もうそろそろ終わりを迎えそうです。
冬までの間、しばらく食べられないので
是非ご来店お待ちしてま～す

＼(^-^)／

5月23日の土曜日ですが、
スタッフの体調不良があった為、
ランチを臨時休業致します。

誠に申し訳ございません

m(_ _)m

スタッフに余裕があれば良かったのですが、今はギリギリの人数でやっているものですから
(^_^;)

尚、ディナーは営業する予定です。

が、
現在、予約は無いため
場合によってはお休みするかもしれませんので、お早めにお電話ください
＼(^-^)／

年末からご無沙汰してしまいました
m(_ _)m

ブログのプロバイダーを変更したところ、投稿に手間取ってしまいまして
(^_^;)

人手不足でなかなか暇がなかったのもありますが、アナログ人間がデジタルものをやろうとするとこうなってしまうようで
( ￣▽￣)

こちらの方も勉強していきます！

ところで、すでに季節になっており
後1、2週間で終わってしまうかもしれない

富山産ホタルイカとクスクスの冷製
1380円(税込)
です。

スーパーなどで売っている兵庫産と違い、少し高いですが大きくて、身もしっかりとした富山産を食べないと春を感じられないな～。

感じられないですよね～。
＼(^-^)／

是非、春の食材感じに来てください！

27日土曜日のディナーをもって
2025年の営業は終了しました。

1年間お世話になりました！
来年も宜しくお願いします！！

今日は豊洲にご挨拶と大掃除、そして棚卸し…。
1人20時まで残業してました
(^_^;)

明日からゆっくり休みます♪

2025年を振り返ると、
とにかく、いつも以上にお客さんが重なった
！Σ(￣□￣;)

って事ですかね！？

いつも混んでて！
って言われることが多かったですが、
その分、暇な日も多くて
( ノД`)…

ランチも早い時間が混んで、お客さんを断ったかと思えば、遅い時間はガラガラ(ToT)

また、早い時間が暇かと思えば遅い時間に断るほどお客さんが来たりして
(|||´Д｀)

12月も予約が重なって、お断りしたかと思えば、次の日は1組だけだったり
( ´△｀)

なので、思うほど売上も上がらずに
( ＞Д＜；)

このまま、家賃の高い市ヶ谷で続けていけるのか！？

と正直考えさせられた年でした
_(^^;)ゞ

来年は正念場になるかもしれませんが、
宜しくお願いします♪